Sunday Times Books LIVE Community Sign up

Login to Sunday Times Books LIVE

Forgotten password?

Forgotten your password?

Enter your username or email address and we'll send you reset instructions

Sunday Times Books LIVE

LAPA Uitgewers

@ Sunday Times Books LIVE

Archive for the ‘Travel’ Category

Skryf nou in vir Lapa Uitgewers se Jeugromankompetisie 2017!


 
Is jy ‘n jeugroman-liefhebber? Droom jy al sedert jy 13 getref het daarvan om jou eie jeugroman te skryf?

Nou’s jou kans!

Inskrywings vir Lapa Uitgewers se Jeugromankompetisie is tans oop en daar’s prysgeld ter waarde van R50 000 op die spel.

Jeuk jou vingers reeds? Klik hier vir verdere besonderhede.

Die sluitingsdatum vir inskrywings is 30 September 2017.
 

Asem

Book details

 
 

Uit

 
 

Pleisters vir die dooies

 
 

As ek val


» read article

Lees Chris Barnard se kortverhaal “Die agtuurtrein” uit Mooiloop: Mooiste reisstories

MooiloopLitNet het ‘n kortverhaal gedeel uit Mooiloop: Mooiste reisstories, saamgestel deur Gerrit Rautenbach.

“Hulle is eintlik deur omstandighede op mekaar afgedwing.” Só begin Chris Barnard se storie “Die agtuurtrein”, ‘n verhaal van amper-liefde en amper-reis.

Mooiloop: Mooiste reisstories bevat reisstories wat destyds in die tydskrif Mooiloop verskyn het, die Afrikaanse weergawe van die reistydskrif Getaway.

Lees Barnard se verhaal:

Hulle is eintlik deur omstandighede op mekaar afgedwing.

Hy moes weer soos altyd die Vrydagoggend met die trein in Kaap toe en hy was al seweuur op die stasie om seker te maak hy kry ’n kaartjie. Omdat dit betaaldag was, het hy die maand se reistydskrif by die kafee gaan koop om die naweek mee om te kry, en besluit om ’n koppie koffie te drink terwyl hy wag.

Drie skoonmakers was besig met vloere was en die tafels was op ’n hoop geskuif met die stoele bo-op. Maar die kelner het naby die deur vir hom ’n hoekie ingerig en sy koffie gaan haal.

Hy kon sien hoe die vrou weifel toe sy instap en besef hoe deurmekaar alles is, maar die kelner het haar geken en agter die plastiekgordyn uit geroep sy moet solank sit, hy bring haar tee. Dís hoe hulle aan dieselfde tafel beland het.

Boekbesonderhede


» read article

Neil Stemmet onthou sy tante se Nuwejaarsmakietie op die plaas en sy oupa se skaaprib

Niel Stemmet, outeur van die kookboek Sout + peper, het met die aanbreek van 2014 op sy blog nostalgies geraak oor die groot makietie wat sy tante Pikkie Hattingh elke jaar op Nuwejaar op die plaas Pinewoods gehou het.

Stemmet vertel hoe sy ouma onder die boom gesit en die familie gade geslaan het. Oor sy Oupa Thys se gebraaide skaaprib skryf hy dat dit die “lekkerste lekker” was: “Pikkie het dit ingevryf met sout, witpeper en koljander. Dan sny sy groot diamante daarin en dan braai Oupa Thys dit hoog bo die kole tot ‘n fees van tammeletjie.”

Hierdie verhaaltjie is ‘n uittreksel uit ‘n nuwe boek wat vanjaar uit Stemmet se pen (en kombuis!) verskyn:

My Ouma aan my ma Elise se kant, Miemie Hanekom was ‘n baie besonderse mens.

Sy was soos die ou mense sê – sout van die aarde. Sy kon vasvat, haar krimisrose was menshoog, sy kon die Onse Vader uithekel, sy kon inlê soos min en sy kon kook dat ‘n koolstoof bangraak vir nog ‘n kastrol. Ouma was nes ek lief vir eet, en sy het soos ek, agter die geil van die offerdier aangeëet.

Boekbesonderhede


» read article

Video: Adriaan Oosthuizen wys Briewe uit die Tankwa se stille Karoo

Briewe uit die Tankwa Bekende fotograaf Adriaan Oosthuizen en Leti Kleyn het saamgespan om met Briewe uit die Tankwa ‘n inligtinggids en pragboek oor die Tankwa-Karoo te skep. Oosthuizen het ook ‘n video geskiet as lusmaker vir die boek, waarin hy gesels oor die geskiedenis en aardrykskunde van die Tankwa, sowel as die mense en plantegroei wat endemies is tot die area.

Kort onderhoude met inwoners wys die hart van die Ceres-Karoo: “Dit is of jy hier nader aan jou God lewe,” sê Jan du Plessis. Piet Uys sê: “Een gemene deler wat almal hier wegneem is die stilte van die Karoo. Die natuur hier praat met ‘n mens.” Sheila van Rooi van die plaas Elandsvlei meen hulle is “‘n groepie mense wat eensgesind is teenoor mekaar”.

Oosthuizen nooi jou hartlik uit: “Kom saam op ‘n reis deur die landskap van stilte”.

Boekbesonderhede


» read article

Ontdek die Karoo met Briewe uit die Tankwa deur Leti Kleyn en foto’s deur Adriaan Oosthuizen

Briewe uit die Tankwa Leti Kleyn en Adriaan Oosthuizen se Briewe uit die Tankwa verskyn hierdie maand by LAPA-Uitgewers:

’n Koffietafelplesier, lekkerleesboek en ’n inligtinggids ineen oor die geliefde streek wat die Tankwa-Karoo heet

Met kaarte en geografiese grense sal mens wel kan bepaal waar lê die Tankwa-Karoo. Maar vir Adriaan Oosthuizen kry jy dié streek wanneer jy die langste grondpad tussen twee dorpe in Suid-Afrika aanpak; tussen Ceres en Calvinia.

Saam met Adriaan se foto’s vertel Leti Kleyn van haar besoek aan hierdie geliefde stuk land en dit word aangevul deur Dawid Slinger se vertellings en skrywes.

Ook die Tankwa-Karoo se mense word aan die woord gestel en só word dit duidelik: Dié wêreld het ’n hart én ’n gatkant. Hier was oorlog, hier loop ’n spookwa, hier word begrafnis en basaar gehou en geboer en oorleef. Maar die inwoners word min, en of die inkommers en naweekboere dit gaan maak, moet mens maar sien.

Briewe uit die Tankwa is ’n sieraad én ’n lekkerleesboek. Dit bevat ook ’n gids vir diegene wat meer oor die Tankwa-Karoo wil lees, gaan kyk en oorbly.

Oor die outeur

Leti Kleyn is ’n dosent in Kreatiewe skryfkuns en Akademiese geletterdheid aan die Universiteit van Pretoria, maar is ook aktief in die Suid-Afrikaanse uitgewersbedryf. Sy het reeds heelwat artikels gepubliseer in akademiese publikasies, maar ook leefstylartikels vir koerante en tydskrifte soos Beeld en Rapport. Sy het in 2012 as samesteller opgetree saam met Riana Scheepers vir die publikasie Afrikaanse skryfgids, uitgegee deur Penguin.

Oor die fotograaf

Adriaan Oosthuizen is ’n fotograaf gebaseer in Kaapstad. Hy is oorspronklik opgelei as natuurbewaarder, maar het homself later as fotograaf bekwaam waar hy spesialiseer in mode, kos, dekor, portretstudies, kuns en natuur. Sy werk is opgeneem in Suid-Afrikaanse tydskrifte soos VISI, Sarie-kos, Taste Magazine ens. Hy ontvang ’n toonaangewende ‘Milk’ fotografie prys vanuit New-Zealand, asook ’n goue medalje in die Suid-Afrikaanse Fuji Pro Foto-toekennings vir Natuurfotografie. Sy werk is ook ingesluit in ’n uitstalling wat uitgestal is in Sydney, New York en Londen.

Boekbesonderhede


» read article

Video: Neil Stemmet wys hoe om marmelade te maak

Sout en peperNeil Stemmet hou van marmelade omdat jy dit kan bêre, en wannneer jy dit eet, vertel dit ‘n storie van die tyd toe jy dit gemaak het.

Op die kykNET-program Dagbreek het Stemmet gewys hoe om hierdie half-bitter, half-soet konfyt te maak. Hy vertel dat hy so ‘n “bietjie stout” is en dit graag op witbrood saam met ‘n koppie tee geniet.

YouTube Preview Image

Boekbesonderhede


» read article

Video: Neil Stemmet deel sy resep vir heerlike skaapblad en roostergroente op Dagbreek

Sout en peperNeil Stemmet, skrywer van Sout en peper, is bekend as die “erfeniskosman”. Op die kykNET-program Dagbreek het Stemmet onlangs sy resep vir skaapblad en roostergroente gedeel.

Kyk die video waarin Stemmet vertel dat hy by ’n tannie geleer het om die skaapblad eers met mayonnaise in te vryf en dan met sout en peper te “seën”.

YouTube Preview Image

Boekbesonderhede


» read article

Neil Stemmet’s Sout en Peper Lauded as a Return to Basics in South African Cookery

Sout en peperNeil Stemmet’s Sout en Peper (available in English as Salt + Pepper) has been given the Food and Home stamp of approval. Johan Liebenberg applauds Stemmet’s desire to go back to basics in his feature on the Sunday lunch that Stemmet cooked up for some friends.

Included in the article are links to eight recipes from the lunch, starting with a tomato soup and ending with apple pie:

Cookbook author Neil Stemmet serves nostalgia and memories in among the silver and crystal at his guest house in Gansbaai.

Neil Stemmet’s debut cookbook sout + peper was regarded by many as something of a phenomenon. Reading through it, you weren’t sure at times whether you were reading the most heartfelt prose or even poetry. Each chapter of the book is punctuated by an extract from the work of JRL van Bruggen, known for his intense longing for the veld and its wide open spaces, far from the cities and the crass materialism that he detested. Then there are the typographical aspects of the book: Neil made no use of capital letters because, he says, that is the way a child writes – in plain lower-case letters. And this was what he wanted to convey – an honesty, a childlike way of looking at the world.

Book details


» read article

Uittreksels uit Niel Stemmet se nostalgiese kookboek Sout en peper

Sout en peperNiël Stemmet se kookboek, Sout en peper, bevat daardie resepte wat heimwee bring na vergange dae.

Stemmet onthou byvoorbeeld sy ouma se tee wat heeldag in die plaashuis op die stoof staan en stoom het. “Regte ou rooibosteeblare saam met plaaswater gekook en bedien met kondensmelk in outydse koppies van porselein.” Saam met dié tee het sy ouma heerlike anysteekoekies bedien.

In die volgende twee uittreksels uit Sout en peper verduidelik Stemmet wat sy doel met die boek is en verskaf hy die resep vir sy ouma se anysteekoekies:

Boekbesonderhede


» read article

Potgooi: Neil Stemmet gesels oor die erfeniskos in sy kookboek Sout en peper

Sout en peper“Vandat ek ‘n klein kind was, het kos, my ouma s’n, my gefassineer: die reuk van haar kombuis, die stilte daar, maar ook die klanke van haar kombuis, die reuk daarvan. Dit was vir my soos ‘n konsertsaal.”

Só het Neil Stemmet uit sy “kookboek met ‘n verskil”, Sout en peper, op die RSG-program Leeskring voorgelees. Stemmet het verduidelik dat Sout en peper resepte vir tradisionele erfeniskos, soos dié geregte wat talle mense by hul ma’s en ouma’s leer ken het, bevat.

Luister na die potgooi:

Boekbesonderhede


» read article